MEhmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’nin Melikgazi Belediye Lideri Dr. Mustafa Palancıoğlu 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü’nde Necip Fazıl Kısakürek toplumsal tesislerinde, çölyak hastaları için tanzim edilen mutfağı ziyaret etti. İçeriği ziyanlı besin tüketiminin glüten hassasiyetini artırdığına dikkati çeken Dr. Mustafa Palancıoğlu, “Belediyemizin çölyak hastalarına özel ayarlanmış mutfağındayız. Burada her periyot Melikgazi Halk Eğitimle iş birliği içerisinde çölyak hastalarına yönelik eğitimler veriyoruz.

Glüten ile ilgili sorunu olan vatandaşlarımız burada her türlü hizmeti alabiliyor. Mantısından makarnasına, pasta böreğinden çiğ köftesine kadar her türlü eseri glütensiz olarak yapabiliyorlar. Kayseri Çölyakla Hayat Derneği Liderimiz Zahide Hanım ile rutin verdiğimiz eğitimlerde daima işbirliği içerisindeyiz sağ olsun. Bugün sebebiyle tüm çölyak hastalarımızın yanına olduğumuzu bir defa daha belirtmek istiyorum. Sarsıntı bölgesindeki çölyak hastalarımızı da unutmadık. Bugün bu özel mutfakta üretilen tüm eserleri zelzele bölgesine gönderiyoruz. Melikgazi’de aşamayacağımız hiçbir zorluk ve mani yok” dedi.

Çölyakla Hayat Derneği Lideri Zahide Kaya ise, “Deprem bölgesinde yaşayan Çölyaklı vatandaşlarımız için eser çıkartıp bugün oraya göndereceğiz. Bize maddi manevi takviye olan Mustafa Palancıoğlu liderimize hepinizin huzurunda teşekkür ediyorum Allah hepinizden razı olsun” dedi.